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lunedì 20 luglio 2009

cosce di pollo alla birra



Alta cucina in casa Panstracci!

Questa settimana abbiamo preso coraggio e ci siamo avventurati dal macellaio, ne siamo usciti con una vaschetta di cosce di pollo: è l'unica cosa che siamo stati in grado di riconoscere e che ci sembrava commestibile. L'unico problema sono le dosi: la più piccola ne contiene circa 15, abbiamo però già pensato almeno tre modi diversi per cucinarle! Come potete vederedalle foto,oggi pollo alla birra...